Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kinder sajttorta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Alap

  • 300 g darált keksz
  • 150 g vaj

Krém

  • 500 g mascarpone
  • 3 dl habtejszín
  • 200 g kinder csokoládé (16 szelet)
  • 3,5 csomag kinder bueno

Tetejére

  • 1,5 dl habtejszín
  • 50 g tejcsokoládé
  • 1,5 csomag kinder bueno

Elkészítése

A kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal. A forma aljába (22 cm átmérőjű) sütőpapírt teszünk, majd egyenletesen belesimítjuk a kekszet és jól lenyomkodjuk (elég vastag lesz, ezért, ha vékonyabb alappal készítenénk akkor 200 g keksz és 100 g vaj szükséges hozzá).

A kinder csokit megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a mascarponét és beleforgatjuk a felvert tejszínhabot. Ha nem elég édes a krém, adhatunk hozzá porcukrot.

A kinder buenót kockákra vágjuk, majd ezt is a krémbe forgatjuk.

Az elkészült krémet az alapra simítjuk egyenletesen, majd pár órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap a tortaforma szélét levesszük. A csokit 20 g tejszínnel összeolvasztjuk. Ha langyosra hűlt, de még folyós, akkor egy zacskóba kanalazzuk, az egyik sarkán apró lyukat vágunk és rácsorgatjuk a tortára.

A maradék tejszínt kevés porcukorral felverjük, ízlés szerint habrózsákat nyomunk a tortára, majd mindegyik habrózsára teszünk 1-1 kocka kinder buenót.

https://receptneked.wps.hu/sutes-nelkul/kinder-sajttorta/