Kivis túrótorta

Hozzávalók:

• 4 kivi
• 5 dl tej
• 2 cs pudingpor
• 0,5 kg túró
• 6 kanál kristálycukor
• 1 cs tortazselé
• 8-10 db babapiskóta

Elkészítése:

A 4 kivit megpucolom, szeletelem és belerakom egy folpack-al bélelt szögletes “őzgerinc” forma aljába, majd elkészítem a tortazselét a csomagoláson található leírás szerint.

Langyosan ráborítom a szeletelt kivikre és félrerakom kihűlni.

A tejből, cukorból és a pudingporból sűrű pudingot készítek és még forrón belekeverem a túrót.

Langyosan ráöntöm a keményre dermedt zselére, majd a babapiskótákat belenyomom a túrókrémbe.

Kihűlés után egy éjszakát a hűtőben pihentetem.

A formából kiborítva és a fóliát eltávolítva szeletelhető.

[box style=”info”]Ha sok a zselé, akkor lehet belőle szilikonos formában “zselébonbon”-okat készíteni és ezekkel lehet díszíteni.
Eperrel is elkészíthető.[/box]