Knoppers

Hozzávalók:

• 3 ostyalap

Fehér krém: (a csésze 2 dl)

• 175 g vaj
• 1/4 csésze cukor
• 1/4 csésze tej
• 1 csésze tejpor

Csokoládés krém:

• 100 g vaj
• 3 ek nutella
• 1 ek holland kakaópor
• 2 ek darált dió
• 100 g földimogyoró durvára vágva
• 2 csomag háztartási keksz darálva

Díszítéshez:

• 100 g tejcsokoládé

Elkészítése:

Fehér krém készítése:

A vajat habosra keverjük, majd kis adagokban hozzáadjuk a tejben felolvasztott cukrot, vigyázva hogy a krém ne csapódjon ki. Végül hozzákeverjük a tejport, majd alaposan összedolgozzuk.

Csokoládékrém készítése:

A vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és még egyszer alaposan átkeverjük.

Az első ostyalapot lekenjük a fehér krémmel, ráhelyezzük a második ostyalapot, lekenjük csokoládékrémmel, befedjük a harmadik ostyalappal és nehezéket teszünk rá. A hűtő alsó részében hagyjuk összeállni legalább 5 órát.

Ha már összeálltak a lapok, felolvasztott csokoládéval lekenjük, és visszadugjuk a hűtőbe, még legalább 3-4 órára. Tetszés szerint szeletelhető.