Kókuszgolyó

A száraz hozzávalókat elkeverjük a vajjal, és annyi meggylevet adunk hozzá, hogy jól formázható legyen és az egészet rumaromával vagy kevés rummal ízesítjük. Nedves kézzel kis golyókat formázunk belőle, melyeket kókuszreszelékbe forgatunk. A kész golyókat letakarjuk és kis időre hűtőbe tesszük, hogy megdermedjenek kissé.