Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kókuszgolyó recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált keksz (darálva)
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 dl tej
  • 2 evőkanál baracklekvár (kb)
  • kókuszreszelék

Elkészítése

Massza:

A kekszet egy tálba tesszük és hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport és a puha vajat. Beleöntjük a tejet, majd baracklekvárt adunk hozzá. Az egészet alaposan összegyúrjuk, amíg egynemű, jól formázható masszát kapunk.

Pihentetés:

A kész masszát lefedjük és körülbelül 30 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy kissé megszilárduljon.

Formázás:

A pihentetett masszából nedves kézzel kisebb golyókat formázunk.

Befejezés:

A golyókat kókuszreszelékben megforgatjuk, majd tálra rendezzük.

Tipp:

A golyók közepébe egy-egy szem meggyet vagy mandulát is tehetünk. Hűtőben tárolva több napig is eláll.

https://receptneked.wps.hu/sutes-nelkul/kokuszgolyo-13/