Kókuszgolyó

A száraz alapanyagokat (kivéve a kókuszreszeléket) összekeverjük az aromával, majd annyi tejet és kávét adunk hozzá, hogy egy jól formázható masszát kapjunk. A kávé mennyiségét ízlés szerint szabályozzuk, attól függően, mennyire szeretjük a kávés ízt. A lecsepegtetett meggyszemeket előkészítjük.

A masszából kis golyókat formázunk, mindegyik közepébe 1-1 szem meggyet helyezünk. Amikor elkészültünk, a golyókat kókuszreszelékben megforgatjuk, és már tálalhatjuk is.