Hozzávalók:

• 1 db főzőtasakos köles
• cukor/eritrit ízlés szerint
• 1 citrom lereszelt héja
• 1 ek kakaópor
• 10 dkg kókuszreszelék, vagy dió

Forgatáshoz:

• kókuszreszelék

Elkészítése:

A kölest a tasakon lévő leírás szerint enyhén sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.

Összekeverjük a hozzávalókkal, majd vizes kézzel gombócokat formázunk a masszából. Megforgatjuk kókuszreszelékben és tálra tesszük.

[box style=”info”]Közepébe, tehetünk meggyet is akár. Glutén-, tej- és tojásmentes, CH szegény diétába is beilleszthető![/box]