Kókuszgolyók

Hozzávalók:

• 50 dkg darált keksz
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg vaj
• 3 ek kakaó
• 1 ek kávé
• tej, amennyit felvesz
• 1 mk rum aroma – elhagyható
• kókuszreszelék

Elkészítése:

A kókuszreszelék kivételével mindent összegyúrunk. Tejet óvatosan öntsük hozzá, éppen csak annyit, amennyit felvesz.

Vizes kézzel golyókat formázunk és kókuszreszelékben megforgatjuk a golyókat és el is készültünk.

Jó, ha hűtőben áll tálalás előtt min. 1 óra hosszát.