Kókuszos álom sütés nélkül

A tejet felfőzzük a cukorral és a vajjal. Mikor elolvadt a vaj, belekeverjük a búzadarát, majd a kókuszt is. Alaposan összekeverjük, majd letakarjuk, hogy a búzadara megdagadjon és hagyjuk kihűlni.

Kisebb négyzet vagy téglalap formát folpackkal kibélelünk, majd a kihűlt búzadarás masszát egyenletesen rákenjük.

Felolvasztjuk a csokit vagy tortabevonót az előírt módon és ezt pedig a gríz tetejére simítjuk. Pár percre, szilárdulásig hűtőbe tesszük, majd kifordítjuk egy tálra vagy tálcára, így a csoki alulra kerül.

A simán maradt búzadarás részt is bevonjuk a maradék olvasztott csokoládéval.

Fagyasztóba tesszük 10 percre, majd hűtőbe.

Jó étvágyat hozzá!