Kókuszos kekszpiramis

A barna tészta alapanyagait alaposan összedolgozzuk. Annyi tejet adunk hozzá, hogy a tészta összeálljon, de ne legyen túl ragacsos, jól formázható állagot kapjunk.

A pudingot a csomagoláson található utasítás szerint megfőzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt a tésztával dolgozni kezdenénk.

A piramisformát előkészítjük, és a tésztából egy kisebb adaggal kibéleljük. Az eszköz segítségével kialakítjuk a piramis üregét, amelyet a kihűlt pudinggal töltünk meg. Ezután a piramis alját egy darab keksszel lezárjuk.

A formát szétnyitjuk, és óvatosan kiszedjük belőle a kész piramist. Ezt a folyamatot ismételjük, amíg a tészta és a puding el nem fogy.

A kész piramisokat hűtőben pihentetjük legalább néhány órán át, hogy az ízek összeérjenek és a keksz megpuhuljon.

Tálalás:

A piramisokat tálcára helyezve kínáljuk, akár porcukorral megszórva vagy csokoládéöntettel díszítve.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!