Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kókuszos keksztekercs recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Az alaphoz:

  • 50 dkg darált keksz
  • 20 dkg porcukor
  • 4 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • amennyit tej

A krémhez:

  • 10 dkg puha vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék

A nyújtáshoz:

  • kókuszreszelék

Elkészítése

Összekeverjük a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a vaníliás cukrot, majd annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható, formázható tésztát kapjunk. Száraz ne legyen, inkább kissé ragadjon a massza, mert különben szétesik.

Folpackot terítünk a munkalapra és jó vastagon megszórjuk kókuszreszelékkel. A tésztát 2 részre osztjuk.

Kinyújtjuk az egyik darabot, ezt megszórjuk kókuszreszelékkel, megkenjük a porcukorral és kókusszal kikevert vaj felével, majd feltekerjük. A maradék tésztát is ugyanígy készítjük el.

Hűtőbe tesszük 3-5 órára, majd szeletelve kínáljuk.

https://receptneked.wps.hu/sutes-nelkul/kokuszos-keksztekercs-2/