Loading...
Elkészítése
A massza elkészítése
A sűrített tejet a porcukorral krémesre keverjük.
Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és alaposan összedolgozzuk, amíg formázható masszát kapunk.
A masszát két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, és egyneműre gyúrjuk.
Rétegezés
A fehér masszát két réteg folpack között nyújtófával egyenletes vastagságúra nyújtjuk.
A kakaós masszát ugyanígy kinyújtjuk, majd óvatosan a fehér rétegre helyezzük.
Bevonás és pihentetés
A csokoládét az olajjal felolvasztjuk, és egyenletesen bevonjuk vele a tetejét.
A süteményt tálcára tesszük, majd hűtőszekrénybe helyezzük.
Másnap éles késsel kockákra szeleteljük.
Tipp
A massza összeállításakor figyeljünk arra, hogy a kókuszreszelék minőségétől függően a tészta állaga változhat; ha túl lágynak érezzük, adjunk hozzá még egy kevés kókuszt, ha pedig túl száraz, egy kanál tejszínnel lazíthatunk rajta.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
