A massza elkészítése

A sűrített tejet a porcukorral krémesre keverjük.

Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és alaposan összedolgozzuk, amíg formázható masszát kapunk.

A masszát két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, és egyneműre gyúrjuk.

Rétegezés

A fehér masszát két réteg folpack között nyújtófával egyenletes vastagságúra nyújtjuk.

A kakaós masszát ugyanígy kinyújtjuk, majd óvatosan a fehér rétegre helyezzük.

Bevonás és pihentetés

A csokoládét az olajjal felolvasztjuk, és egyenletesen bevonjuk vele a tetejét.

A süteményt tálcára tesszük, majd hűtőszekrénybe helyezzük.

Másnap éles késsel kockákra szeleteljük.

Tipp

A massza összeállításakor figyeljünk arra, hogy a kókuszreszelék minőségétől függően a tészta állaga változhat; ha túl lágynak érezzük, adjunk hozzá még egy kevés kókuszt, ha pedig túl száraz, egy kanál tejszínnel lazíthatunk rajta.