Először a karamellt készítjük el. Az összes hozzávlóját egy tapadásmentes edénybe tesszük és alacsony lángon kb 2 órán át főzzük, amíg be nem sűrűsödik, majd kihűtjük.

A karamellhez hozzáadjuk a kekszet, diót és a rumot, majd összedolgozzuk. Ha kissé száraz lenne a massza, akkor kevés tejet adhatunk hozzá (bár nekem nem kellett).

A masszából kisebb golyókat formázunk, majd darált dióba fogatjuk.