Meggyes-grízes torta

Hozzávalók:

• 10 púpozott ek búzadara
• 6 dl víz
• 4 ek cukor
• 60 dkg meggy (magozott)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 30 dkg háztartási keksz
• 2 közepes narancs
• 1 nektarin

Elkészítése:

A búzadarát elkeverjük a magozott meggyel, a vízzel, a cukorral és a vaníliás cukorral. Hagyjuk ázni 5 percig, majd folyamatos keverés közben megfőzzük. Egy csatos tortaforma alját megszórjuk apróra tört keksszel.

Amint a meggyes gríz besűrűsödik,ráöntjük a kekszalapra és elsimítjuk.

A narancsot megpucoljuk, felkarikázzuk, a karikákat kettévágjuk és körberakjuk vele a torta szélét.

Narancskarikák közé teszünk egy-egy nektarin cikket.