Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Meggyes-kókuszos ostyatekercs recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 2 darab ostyalap
  • 20 dkg darált keksz
  • 20 dkg magozott meggy
  • 2 evőkanál cukor
  • 10 dkg vaj
  • 170 g cukrozott, sűrített tej
  • 4 evőkanál kókuszreszelék

A bevonathoz

  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál étolaj
  • 2 evőkanál kókuszreszelék

Elkészítése

A meggyet botmixerrel pürésítjük, majd egy edénybe tesszük és a cukorral, vajjal felforraljuk. Ha felforrt, akkor hozzáadjuk a sűrített tejet és a darált kekszet is, majd az egészet jól összemelegítjük.

Az ostyalapot nedves konyharuhára tesszük és a töltelék felét forrón rákenjük. 2 evőkanál kókuszreszelékkel megszórjuk és a rövidebb oldalánál kezdve feltekerjük. Folpacba csomagoljuk és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.

A másik lappal is így járunk el.

A csokoládét étolajjal felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a tekercseket és megszórjuk kókuszreszelékkel a sütit.

https://receptneked.wps.hu/sutes-nelkul/meggyes-kokuszos-ostyatekercs-2/