Massza:

A margarint enyhén megolvasztjuk. Egy nagyobb tálba tesszük a darált kekszet, a margarint, a mézet, a tejet és ízlés szerint a rumot. Ezeket alaposan összedolgozzuk.

A masszából diónyi mennyiséget félreteszünk, ezt a világos részt használjuk majd a méhecske formához.

A maradék masszába beledolgozzuk a cukrozatlan kakaóport, ez lesz a barna, kasformához való massza.

Mindkét masszát letakarva kb 30 percre hűtőbe tesszük, hogy jól formázható legyen.

Formázás:

Először a világos masszát nyomkodjuk bele a méhecske formába. Ezután a barna masszából a kas forma alsó felét megtöltjük.

A közepébe egy szem meggyet teszünk, majd a maradék barna masszával lezárjuk. Alaposan belenyomkodjuk, hogy a forma minden részét kitöltse.

Óvatosan szétnyitjuk a formát,és kiborítjuk a kész méhkas sütit. A műveletet addig ismételjük, amíg a masszák el nem fogynak.

A méhkas sütiket tálalásig hűvös helyen tartjuk.

Tipp:

Ha a massza túl száraz lenne, kevés tejjel még lazíthatjuk. A meggy helyett meggybefőtt is használható, csak alaposan csepegtessük le.