A kekszet összetörjük vagy aprítógépbe tesszük és kicsit darabosra törjük.

A dinnyét kimagozzuk és karalábé vájóval félgömböket vájunk ki belőle.

A tejszínt felverjük keményre ás csillagcsöves habzsába szedjük.

Előveszünk 6 kelyhet, majd ezekbe építjük fel a pohárkrémet. A kekszet meglocsoljuk az olvasztott vajjal, összekeverjük és minden kehely aljára teszünk a kekszből, majd tejszínt rózsákat nyomunk rá, majd ismét morzsa végül tetejére ismét tejszín kerül.

Legvégül dinnyével és mentalevelekkel díszítjük.

Jól behűtve tálaljuk.