Elkészítése
Egy edénybe öntjük a hideg tejet, belekanalazzuk a mogyorókrémet, majd habverővel keverjük amíg feloldódik (nem tűz fölött!).
Hozzáadjuk a keményítőt és csomómentesre dolgozzuk, még mindig hidegen!
Feltesszük a tűzhelyre és közepes hőmérsékleten, állandó kevergetés mellett besűrítjük.
Poharakba töltjük és megvárjuk, amíg kihűl.
Ízlés szerint dekoráljuk tejszínhabbal, kekszmorzsával, csokireszelékkel, pirított mogyoródarabokkal…stb.









