Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Nápolyi tekercs recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 5 db ostyalap

Krém

  • 6 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg darált keksz
  • 20 dkg darált dió
  • 2 evőkanál kakaópor
  • rum (ízlés szerint )

Kókuszos krém

  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 5 dkg kókuszreszelék

Tetejére

  • olvasztott csoki

Elkészítése

A cukrot hozzáadjuk a tejhez, majd felforraljuk. Amikor a tej felforrt, melegen hozzákeverjük a többi alapanyagot, és alaposan eldolgozzuk, hogy egynemű krémet kapjunk.

A lapokat egyenként megkenjük a még meleg krémmel, amelynek melegsége segít megpuhítani a lapokat. Ezután elkészítjük a kókuszos réteget: a vajat kikeverjük a porcukorral és a kókuszreszelékkel, majd ezt a kókuszos keveréket a csokis krémre simítjuk.

A lapokat szorosan feltekerjük, és pár órára hűtőbe tesszük, hogy szépen megdermedjenek. A sütemény tetejét olvasztott csokoládéval locsoljuk meg, majd tálalás előtt felszeleteljük.

https://receptneked.wps.hu/sutes-nelkul/napolyi-tekercs/