Nescafés csodagolyó

A darált háztartási kekszet egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a Nescafé 3 in 1 kávét. Beledolgozunk 2 evőkanál cukrozatlan kakaóport, majd ízlés szerint rumaromával vagy rummal ízesítjük. Az egészet alaposan összedolgozzuk, amíg jól formázható masszát kapunk.

A masszából kisebb golyókat formázunk. A maradék kakaóport összekeverhetjük kevés porcukorral, és ebben megforgathatjuk a golyókat, de használhatunk csokireszeléket, cukordarát vagy kristálycukrot is. A kész golyókat tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.

Tipp

Ha a massza túl lágy lenne, rövid időre hűtőbe tehetjük formázás előtt. A kávé mennyisége ízlés szerint csökkenthető vagy növelhető. Alkoholmentes változathoz a rum elhagyható, az íz így is jól érvényesül.