Oreo szelet (sütés nélkül)

Hozzávalók:

A kekszes alaphoz:

• 50 dkg darált keksz
• 18 dkg vaj
• 10 ek cukor
• kb 4 dl tej
• 5 ek kakaópor
• 1 cs vaníliás cukor

Kekszes réteg:

• 25 db oreo keksz
• vagy 250 g kakaós keksz darálva/darabolva

Krém:

• 2 csomag tejszínízű pudingpor
• 8 dl tej
• 15 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 1 doboz mascarpone

Hab:

• 2 dl tejszín
• 1 csomag habfixáló

Tetejére:

• 25 db oreo keksz

Elkészítése:

A kekszes alap hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd egy darált keksszel jól meg hintett tepsibe nyomkodjuk.

A krémhez megfőzzük a pudingot,és hűlni hagyjuk.

A cukrot a vajjal habosra keverjük,majd a mascarponét és a kihűlt pudingot is belekeverjük,az egész jó krémes legyen.

Ezután rákenjük a krém felét a kekszes alapra,meghintjük a ledarált keksszel.

A habhoz a tejszínt a cukorral habfixállóval kemény habnak verjük majd a krém másik felét is belekeverjük.

Ezzel óvatosan lekenjük a darált keksz tetejét,majd díszítjük az egész oreo kekszekkel.