Pöttyöske

Hozzávalók:

• 50 dkg háztartási keksz
• 25 dkg margarin
• 2 cs vaníliás cukor
• rumaroma ízlés szerint
• 2 tojás
• 3 ek kakaópor
• 25 dkg cukor

Elkészítése:

A cukrot, a tojást, a margarint és a vaníliás cukrot összefőzzük, amíg a cukor elolvad. Levesszük a tűzről, majd ízesítjük a rumaromával és beletesszük a kakaóport. Végül az apróra tördelt kekszet is beleforgatjuk.

Két részre osztjuk és fóliába csomagolva két rudat csinálunk belőle. Hűtőbe tesszük, csak másnap szeleteljük.