Hozzávalók:

• 20 g darált zabpehely vagy zabpehelyliszt
• 30 g protein (olyan ízesítésű, amilyen ízű pudingot szeretnénk)
• 3 dl víz vagy mandulatej

Elkészítése:

A zabpelyhet és a proteint egy lábasba tesszük, amit felöntünk a folyadékkal és csomómentesre keverjük. Folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg el nem éri a kívánt sűrűséget.

Én egy kis pohárba töltöttem, majd miután kihűlt kiborítottam belőle és úgy tálaltam.

[box style=”info”]Ha a diétánk megengedi friss idénygyümölcsökkel még finomabbá varázsolhatjuk.[/box]