Elkészítése
Puding:
A pudingport a tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
Rétegezés:
Egy kisebb tepsi vagy tál alját kirakjuk egész háztartási keksszel. A még forró pudingot ráöntjük és elsimítjuk.
A puding tetejére ismét egy réteg kekszet teszünk.
Krém és felső réteg:
A habtejszínt kemény habbá verjük, majd egyenletesen rákenjük a kekszes rétegre. Erre újabb réteg keksz kerül.
Máz:
Az étcsokoládét az olajjal együtt felolvasztjuk, majd a keksz tetejére öntjük és elsimítjuk.
A süteményt hűtőbe tesszük, amíg a puding megszilárdul és a csokimáz megköt.
Tipp:
A kekszeket rétegezés előtt megmárthatjuk langyos, cukros tejben vagy kávéban, hogy gyorsabban puhuljanak.


