Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Pudingos kókusztorta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Kókuszos puding

  • 18 dkg búzadara
  • 20 dkg cukor
  • 1 liter tej
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 csomag tejszínízű vagy vaníliaízű pudingpor

Közé

  • 20 dkg piskótatallér (kb)

Tetejére

  • 1 csomag csokoládéízű pudingpor
  • 4 dl tej
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • kókuszreszelék

Elkészítése

A búzadarát, pudingport, cukrot és a kókuszreszeléket egy nagyobb edénybe öntjük, majd apránként hozzáadjuk a tejet és az egészes csomómentesre keverjük. A búzadarás-kókuszos keveréket állandó keverés mellett sűrűre főzzük.

A tortaformát (28 cm) vagy edényt (24*24 cm) jól kivajazzuk vagy az alját sütőpapírral béleljük, majd belesimítjuk a kókuszos pudingot.

2-2 piskótatallért összeragasztunk kevés lekvárral, majd jól belenyomkodjuk a kókuszos pudingba.

A csokis pudingport, kakaóport és a cukrot csomómentesre keverjük a tejjel, majd sűrűre felfőzzük. Még melegen a sütire kenjük egyenletesen, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.

Pár órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.

https://receptneked.wps.hu/sutes-nelkul/pudingos-kokusztorta/