Puncsbomba

Hozzávalók:

• 2 cs babapiskóta
• 1,2 l tej
• 3 cs főzős, puncs ízű pudingpor
• cukor ízlés szerint
• 20 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 5 dkg mazsola
• puncsaroma
• 3 habtejszín
• 5 dkg étcsoki
• 1 ek olaj

Elkészítése:

8 dl tejben felfőzzük a pudingporokat, majd langyosra hűtjük. A porcukorral és margarinnal alaposan kihabosítjuk a pudingot.

A maradék tejbe keverünk cukrot ízlés szerint és puncs aromát, majd addig melegítjük, amíg a cukor elolvad.

A babapiskótákat megforgatjuk a tejben, majd letesszük egy jénai aljába. Ha megtelt akkor rákenjük a krém felét, újabb sor piskóta, majd a krém másik fele. A tejszínt felverjük keményre, majd a krém tetejére simítjuk és olvasztott csokival díszítjük.

Pár órára hűtőbe tesszük.