Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Raffaello golyók recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 200 ml víz
  • 500 g tejpor
  • 300 g kókuszreszelék
  • mandula (vagy mogyoró )
  • 300 g cukor
  • 100 g margarin (vagy vaj )

Elkészítése

A tejport egy tálban összekeverjük 150 g kókuszreszelékkel. Hozzáadjuk a cukrot, majd a darabokra vágott margarint vagy vajat, és elmorzsoljuk benne. Apránként beleöntjük a vizet, miközben kézzel összegyúrjuk a masszát.

A tésztát letakarva 3–4 órára hűtőbe tesszük, hogy megkeményedjen. Ha kellően szilárd, diónyi darabokat veszünk belőle, és golyókat formázunk. Mindegyik közepébe egy szem mogyorót vagy mandulát nyomunk, majd a kész golyókat megforgatjuk a maradék kókuszreszelékben.

Tipp

A golyókat csokoládéba mártva is elkészíthetjük, így még különlegesebb desszertet kapunk. Légmentesen zárható dobozban, hűtőben több napig is eltartható, így előre is elkészíthető vendégvárónak.

https://receptneked.wps.hu/sutes-nelkul/raffaello-golyok-2/