A sűrített édes tejet alaposan összekeverjük a kókuszreszelékkel, majd a masszát egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

Másnap vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és mindegyik közepébe mandulát helyezünk. (Ha szeretnénk, dióval vagy török mogyoróval is megtölthetjük.) Ezután megforgatjuk a golyókat kókuszreszelékben, és papírkosárkákba helyezzük őket.

Felhasználásig a hűtőben tároljuk.