A darált kekszet összekeverjük a kakaóporral. Egy lábasban a margarint, a cukrot és a tejet összemelegítjük annyira, hogy a margarin és a cukor felolvadjon, de ne forrjon.

A meleg keveréket a kakaós kekszre öntjük, hozzáadjuk a rumot vagy a rumaromát, majd alaposan összedolgozzuk. A masszát egy tepsibe vagy jénaiba nyomkodjuk. Nálunk egy körülbelül 23×24 cm-es forma vált be. Nem szükséges kibélelni, szépen kijön belőle.

Hűtőbe tesszük, amíg a csokimáz elkészül.

Teteje

Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 evőkanál étolajjal felolvasztunk, majd egyenletesen a süti tetejére kenjük. Visszatesszük a hűtőbe pár órára, hogy teljesen megdermedjen.

Tipp

Szeleteléshez forró vízbe mártott kést használjunk, így szebb lesz a vágás. Hűtőben 3-4 napig eláll. Gyors desszertnek vagy vendégvárónak is jó választás.