Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Sportszelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Alap:

  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 dl tej
  • 50 dkg darált keksz
  • rumaroma

Máz:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítése

Alap:

A vajat kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport és a tejet. Az egészet felfőzzük, majd belekeverjük a darált kekszet és a rumaromát. Alaposan összedolgozzuk, hogy egységes masszát kapjunk.

Formázás:

A masszát egy tálcára vagy egy körülbelül 25*30 cm-es tepsibe nyomkodjuk, egyenletesen elsimítjuk a tetejét.

Máz:

Vízgőz felett az étcsokoládét az olajjal felolvasztjuk, majd a kekszes alap tetejére simítjuk.

Hűtés és szeletelés:

A süteményt hűtőbe tesszük legalább 1 órára, hogy megdermedjen. Ezután forró vízbe mártott, éles késsel szeleteljük.

Tipp:

A sportszeletet ízlés szerint variálhatjuk: a masszába keverhetünk mazsolát, darabolt diót vagy más aszalt gyümölcsöt. A csokimázat ízesíthetjük kevés fahéjjal vagy narancshéjjal is, hogy különlegesebb legyen.

https://receptneked.wps.hu/sutes-nelkul/sportszelet-8/