A kekszet ledaráljuk, majd megolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk. Alaposan összekeverjük, majd egy 22 cm-es tortaformában egyenletesen eloszlatjuk, jól lenyomkodjuk és hűtőbe tesszük.

A mascarponét kikeverjük a cukorral. A habtejszínt kézi mixerrel felhabosítjuk, majd a habhoz óvatosan hozzákeverjük a mascarponét.

A krémet egyenletesen eloszlatjuk a kekszes alapon. A tetejét díszíthetjük lekvárral vagy gyümölccsel. Fogyasztásig, de legalább egy órára hűtőbe tesszük.