A krém elkészítése
A tejfölt egy nagyobb tálba tesszük.
Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot.
Simára keverjük, amíg a cukor teljesen elolvad benne.
Az összeállítás
Egy közepes méretű tortaforma alját kirakjuk egy sor piskótatallérral.
A forma oldalát körberakjuk háztartási keksszel, így később könnyebben levehető lesz a forma oldala, ráadásul mutatósabb is lesz a sütemény.
A piskótára annyi tejfölös krémet kanalazunk, hogy teljesen befedje.
Ezután újabb sor piskóta következik, majd ismét krém.
A rétegezést addig folytatjuk, amíg elfogynak a hozzávalók.
A tetejére tejfölös krém kerül.
Díszítés
A sütemény tetejét eperrel vagy mandarinnal díszítjük.
Hűtés
Legalább néhány órára hűtőbe tesszük, hogy a piskóta megpuhuljon.
A legjobb, ha egy egész éjszakát pihen a hűtőben.
Tálalás
Hidegen, szeletelve kínáljuk.
Tipp
A krémbe reszelt citromhéjat is keverhetünk, ettől még frissebb ízű lesz. Gyümölcs helyett csokireszelékkel, vagy pirított mandulával is díszíthető.