Hozzávalók:

• 2 csomag babapiskóta
• 6 tojás
• 6 evőkanál cukor
• 2 dl főtt kávé
• 50 dkg mascarpone
• 2 kávéskanál rumaroma
• kakaópor

Elkészítése:

A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá a mascarponét, majd a tojásfehérjéből készített habot.

A kávét és a rumot keverjük össze és a belemártogatott babapiskótákat szorosan tegyük egymás mellé egy tálban vagy jénaiban.

Az így elkészült babapiskóta-réteg tetejére tegyünk krémet és hintsük meg kakaóporral.

Addig rétegezzük, amíg a hozzávalók el nem fogynak

Pihentessük egy napig a hűtőszekrényben hogy az ízek jól összeérjenek!