Tiramisu rolád

Előveszünk és magunk elé leterítünk egy sütőpapírt, majd elkezdjük letenni a babapiskótákat. Mindegyik babapiskótát belemártjuk a tejeskávéba vagy tejbe majd 3*10 darabos sorban letesszük.

A mascarponéhoz hozzáadjuk a porcukrot és kikeverjük. Ezután hozzáadjuk a jól behűtött tejszínt is és keményre felverjük az egészet. A krém 3/4-ed részét rásimítjuk a babapiskótákra, majd szorosan feltekerjük az egészet a sütőpapír segítségével. Becsomagoljuk a sütőpapírba és pár órára hűtőbe tesszük.

Kivesszük a roládot a hűtőből és a maradék krémmel bevonjuk, majd díszítjük ízlés szerint.