Tiramisu tekercs

Hozzávalók:

• 18 darab babapiskóta (hosszúkás)
• 400 g krémsajt
• 150 ml tejszín
• 3 ek édesítőszer
• vanília aroma
• 200 ml kávé
• eper
• kakaópor

Elkészítése:

Egy nagyobb alufóliára 3 x 6 sorban kirakjuk a babapiskótákat, és a kihűlt kávéval meglocsoljuk. A krémsajtot, tejszínt, vanília aromát és az édesítőszert kikeverjük, és rákenjük a piskótákra.

A lecsepegtetett epret középen kirakjuk egy sorban, majd a fólia segítségével mindkét oldalt ráhatjuk az epersorra. A süteményt becsomagoljuk a fóliával, és minimum 3 órára hűvös helyre tesszük.

Tálalás előtt eltávolítjuk a fóliát és megszórjuk kakaóporral.