Töltött marcipán tekercs

Először a marcipánt porcukros deszkán átgyúrjuk, majd zöld ételfestékkel megszínezzük. Ezután vékonyra kinyújtjuk, és 20 db 5×5 cm-es négyzetet vágunk ki belőle.

A többi hozzávalót (a tortabevonó és a vaj kivételével) alaposan összegyúrjuk, majd kb. 5 cm hosszú rudakat sodrunk a masszából. Ezeket a rudakat becsomagoljuk a marcipán négyzetekbe.

Végül a tortabevonót és a vajat gőz felett megolvasztjuk, és a rudak végeit belemártjuk, majd azonnal színes cukorba forgatjuk, hogy még látványosabb legyen.

A kész édességeket hűtőbe tesszük, hogy a bevonat megdermedjen, és már kínálhatjuk is.