Túrós desszert

Hozzávalók:

• 500 g túró
• 100 g cukor
• tejszín

Karamellszósz:

• 100 g cukor
• 100 ml tejszín

Csokoládé öntet:

• 100 g étcsokoládé
• 100 ml tejszín
• mandulapehely

Elkészítése:

A karamellszósz készítése: a cukrot felolvasztjuk és ráöntjük a tejszínt. Lassú tűzön kavargatva megvárjuk, míg a cukor újból felolvad. Hűlni hagyjuk.

A túrót összekeverjük a cukorral, ha túl száraz lenne, felhígítjuk egy kis tejszínnel. Poharakba rakjuk és leöntjük a karamellel.

A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk és hozzákeverjük a tejszínt és alaposan összekeverjük. Ha langyosra hűlt ráöntjük a karamellszószra. Megszórjuk mandulapehellyel és pár órára hűtőbe tesszük.