A kesudiót egy északára áztassuk be annyi vízbe, amennyi ellepi.

A zabkekszet daráljuk le. A margarint olvasszuk fel, majd keverjük össze a keksszel.

Szedjük egy 20 cm-es piteformába vagy tortaformába, majd egyenletesen oszlassuk el az aljában és jól nyomkodjuk le.

A kesudiót szűrjük le, majd tegyük turmixgépbe. Adjuk hozzá a citrom levét, a kókusztejet, az agave szirupot és az olvasztott kókuszolajat. Ezt alaposan turmixoljuk össze.

Ha megdermedt a kekszes alap, öntsük rá a kesudió krémet. Szórjuk meg a választott gyümölccsel, majd tegyük fagyasztóba 1-2 órára.

Fagyasztás után hűtőben tároljuk.