Ananászos csirke

Hozzávalók:

• 6-8 szelet csirkemell
• só, bors
• ananász konzerv is jó (én az utóbbit használtam)
• sajt

Elkészítése:

A csirkemelleket szeleteld fel, kicsit klopfold ki, sózd és borsozd meg. Kevés olajon süss kérget mindkét oldalára.

Amikor a hússzeletek mindkét oldalát megsütötted serpenyőben, akkor rakd egymás mellé őket egy tűzálló tálba vagy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe.

A hússzeletek tetejére rakj ananászt, lehet szeletelt is, de ha darabolt változathoz jutsz, az is tökéletesen megfelel, majd az ananász tetejére fektess sajtszeleteket.

Ha készen vagy, akkor told be a sütőbe és addig süsd, míg a sajt aranybarnán rá nem olvad.

Ízlés szerint tálalhatod krumplival, rizzsel vagy akár zöldségkörettel is.