Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj (szív nélkül)
• 60 dkg bacon szalonna
• 1 csomag aszalt szilva

Elkészítése:

A csirkemájba beleteszem az aszalt szilvát, betekerem baconbe, majd fogvájóval megtűzöm, és olyan tepsiben, amibe olajat öntöttem, 170 fokon szépen kisütöm.