A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk. Ezután minden szeletet egy baconcsíkra fektetünk, majd szorosan feltekerjük.

A feltekert húsokat egy tűzálló tálba sorakoztatjuk, leöntjük főzőtejszínnel, és megszórjuk majoránnával. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a hús teljesen átsül és a tejszín kissé besűrűsödik.

Burgonyapürével és káposztasalátával tálaljuk.