A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, és megszórjuk szárnyas fűszerrel. A paprikákat hosszában felszeleteljük, a sajtot négy egyenlő hasábra vágjuk.

A csirkemellet kiterítjük, mindegyikre teszünk 1-1 szelet bacont, sajtot, különböző színű paprikát és 2-3 db bébirépát. A melleket összehajtjuk, ha szükséges, fogvájóval összetűzzük, és a szokásos módon bepanírozzuk. Bő olajban, közepes tűzön átsütjük.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!