A tortaformát sütőpapírral kibéleljük.

A húst megmossuk, vékonyan szeleteljük, majd sózzuk és borsozzuk.

A tojást a tejföllel együtt felverjük, majd sózzuk és borsozzuk.

A csirkemelleket először lisztbe és a fűszer keverékébe forgatjuk, majd a tejföllel felvert tojásba, végül beletesszük a tortaformába (24 cm).

Reszelt sajttal megszórjuk, rátesszük a szeletelt bacont, majd a rétegezést addig ismételjük, amíg el nem fogy az összes hozzávaló.

A maradék tojást a legfelső rétegre öntjük.

Alufóliával lefedjük és 220 fokon megsütjük. A sütés előtt 2-3 perccel a fóliát eltávolítjuk, sajttal megszórjuk, majd miután a sajt megolvadt, kivesszük a sütőből.