Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk, sóval, borssal fűszerezzük és szintén kevés olajon elősütjük.

A levelestésztát kinyújtjuk, a közepébe terítjük a piritott hagyma-gomba keveréket.

Erre ráhalmozzuk a csirkemell kockákat. A tészta széleit ráhajtva batyut formázunk. Megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal. 200°C-on 30 percig sütjük! Francia, vagy krumplisalátával tálaljuk.

A hagyma-gomba kiváltható párolt káposztával is! Jó étvágyat!