Hozzávalók:

• 70 dkg csirkemell
• 1,5 kg burgonya
• só
• bors
• bazsalikom
• olaj

Elkészítése:

A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk, és 2 ek olajjal, sóval, borssal, jó sok bazsalikommal összekeverjük.

A burgonyát meghámozzuk, gerezdekre vágjuk, és megfűszerezzük úgy, mint a csirkemellet. Kiolajozott tepsibe öntjük, meglocsoljuk kis zsírral, rászórjuk a csirkemellet, és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a burgonya aranybarnára sül. Sütés közben locsolgatjuk zsírral.

Melegen tálaljuk.