Borzas csirkemell

Hozzávalók:

• 1 nagy csirkemell
• 1 paradicsom
• 3 közepes, nyers krumpli
• 1 fej vöröshagyma
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• ízlés szerint ételízesítő
• 150-200 g reszelt sajt
• 6 evőkanál tejföl (1 kisebb dobozos)

Elkészítése:

A megmosott csirkemellet felszeleteljük, kikloffoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy hőálló tálba tesszük.

A burgonyát meghámozzuk, reszelőn lereszeljük és a húsra szórjuk. Felkarikázzuk a paradicsomot, majd a hagymát és rátesszük a krumplira, majd megszórjuk ételítesítővel.

Tetejére kenjük a tejfölt, rászórjuk a reszelt sajtot, 180 fokon szép pirosra sütjük.

A husik alá semmi zsiradék nem szükséges.