Előkészítés:

A csirkemellet megmossuk, majd szeletekre vágjuk és kissé kiklopfoljuk. Ízlés szerint sóval és őrölt borssal megszórjuk.

Rétegezés:

A húsokat egy hőálló tálba egymás mellé fektetjük. A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük, majd a húsok tetejére szórjuk.

A paradicsomot karikákra vágjuk, a vöröshagymát szintén felszeleteljük, majd a reszelt burgonya tetejére tesszük. Ízlés szerint megszórjuk ételízesítővel.

A tetejére egyenletesen rákenjük a tejfölt, majd megszórjuk reszelt sajttal.

Sütés:

180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.

A kész ételt melegen kínáljuk.

Tipp:

A tejfölbe keverhetünk egy-két gerezd zúzott fokhagymát vagy apróra vágott friss kaprot. Ha szeretjük a pikánsabb ízeket, egy kevés mustárt is tehetünk a tejfölös réteg alá. Párolt rizzsel vagy csak magában, egy kis savanyúsággal tálalhatjuk.