Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Brokkolis, sonkás csirkemell recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 4 db csirkemellfilé
  • 1 fej brokkoli
  • 0,5 csomag bacon
  • 10 dkg gépsonka
  • 3 dl tejföl
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 kávéskanál szárnyas fűszerkeverék
  • 1 kávéskanál őrölt fehér bors
  • 1 teáskanál só

Elkészítése

A csirkemelleket szeletekre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és szárnyas fűszerrel ízesítjük. A brokkolit megmossuk, majd rózsáira szedjük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A tejfölt egy kevés sóval és fehér borssal elkeverjük. A sajtot lereszeljük.

Egy tepsi alját kibéleljük baconszeletekkel. Ráhelyezzük a csirkemell szeletek felét, majd rászórjuk a sonkacsíkokat. Ezt követően a brokkoli rózsákat tesszük rá. A tejfölös keverékkel megöntözzük, végül a maradék csirkemell szeletekkel befedjük. Az egészet megszórjuk a reszelt sajttal, majd a tepsit fóliával lefedjük.

Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és addig sütjük, amíg a sajt szép színt kap.

https://receptneked.wps.hu/szarnyas/brokkolis-sonkas-csirkemell/