Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemell
- fél citrom leve
- 3 ek méz
- ízlés szerint chilli
- só
Elkészítése:
A mézet elkeverem a chilivel és a citromlével.
A csirkemelleket szeletekre vágom, enyhén megklopfolom, sózom, bekenem a mézes-chilis szósszal és fóliával lefedve, egy éjszakára hűtőbe teszem.
A hússzeleteket kivajazott serpenyőben, hirtelen készre sütöm, sütőben sült burgonyával tálalom.
Jó étvágyat!